小女子と青唐辛子のピリ辛炒め

小女子と青唐辛子のピリ辛炒め
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

お酒にもご飯にも合う一品です。
2、3分でできちゃうし、ピリ辛好きな人には是非オススメ。

★材料

(2人分)

  • 小女子

    40g

  • 青唐辛子

    2本

  • 砂糖

    大さじ1

  • 油

    大さじ1

  • ニンニク

    一欠片

  • 醬油

    小さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ニンニクみじん切りする
    青唐辛子輪切りする

  2. 2.

    フライパンにニンニク、油いれて熱し、ニンニクの香りがしたら小女子と青唐辛子を加えて炒める

  3. 3.

    砂糖を加えて炒め、最後醬油を足して素早く炒めたら、出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

とにかく素早く炒めること。

ジュリさん

ジュリさん

韓国系中国人主婦（現在は日本に帰化）です。日本人の夫と5歳の息子と つくばで暮らしています。 趣味は美味しいものを 食べること＆作ること。 夢はいつまでも元気できれいなママでありたい！ このブログでは幼い時から食べなれてきた韓国家庭料理をメインに、中華料理、大好きなエスニック料理の簡単・ヘルシー・美味しいレシピを紹介します。