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こんにちは🌞 名古屋といえば、赤味噌文化 うふふ、朝味噌汁に、赤出汁しか出てこない家です 赤味噌って濃いイメージでしょ! うふふ、それは違う! たしかに白味噌に比べたら、若干味が濃いですが、コクがある味噌なんですよ そんな郷土のソウルフードが、今日のpic。 さてpicは、味噌煮込みうどんちゃん 熱々をふうふう言いながら食べたい季節ですよね! 何だか急に食べたくなり、作りましたよ。 味......
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