スパイス香る★インドのおばんざい！ズッキーニと豆のサブジ！レシピあり

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おいしそう！

スパイス香る★インド🇮🇳のおばんざい！ズッキーニと豆のサブジ！ ⁡ 🇮🇳🍽️🍅🫚🍴🇮🇳🍽️🍅🫚🍴🇮🇳 ⁡ さてpicは、インドのおばんざいのサブジ！ ⁡ 日本では、醤油•味醂•酒•味噌•酢•塩•砂糖ベースに、胡椒、唐辛子、生姜、わさび、からし…少々使う感じで、馴染みが薄いスパイス！インド周辺国の方々は、スパイスを上手に使って、素敵な料理をたくさん生み出しちゃうんですよね！『凄いな、凄いな…』......

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: gonta*さん

包丁が握れないほどの料理苦手を克服し、誰でも再現しやすいほっこり味を目指して、日々計量器と格闘。料理記録として、SNSにて、レシピ発信中。シズル感漂うカメラ撮影研究中。機材はEOS R！今の趣味は、食べ歩きで美味しかった料理の再現と、お菓子作り。ただの食いしん坊(笑) 【レシピ掲載】Nadia/cookpad/EATPICK