トマトのだし浸しレシピあり

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おいしそう！

＜材料＊３人分＞トマト＊中３個昆布だし＊７５０ｃｃほたて干し貝柱＊小５個塩＊小１／４だし醤油＊小２生姜＊適量①昆布だし７５０ｃｃに塩・だし醤油を入れ煮立ってきたら火を止め保存容器に移し貝柱を入れます②湯むきしたトマトも①に入れ、冷めてきたら冷蔵庫に入れ一晩冷やします③食べるときに生姜と一緒に盛付け出来上がりです息子とデパ地下に行ったときにこーんな感じの出汁に浸か......