鯵のくるくる梅ソースがけレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞鯵大葉とろけるチーズ片栗粉油楊枝＜梅ソースの材料＞梅干し＊３個薄口醤油＊大１味醂＊大１砂糖＊大１／２ごま油＊大２①三枚に卸した鯵を半分に切って大葉・チーズを乗せ、くるくると巻いて楊枝で留めます②①に片栗粉を薄くまぶして油で揚げます揚がったら温かいうちに楊枝を抜きます③梅干しは種を取ってから包丁で叩き梅肉を作ります④③に他の調味料も合わせグツグツしてくるまで火にかけ ②の上にかけ出来上......