レシピブログ
<材料*2~3人分>鴨肉つみれセリ焼きネギ など☆煮切り味醂*大1と1/2 煮切り酒*大2 薄口醤油*大2/3★だし汁*1200cc 砂糖*大1と1/2 酒*50cc 味醂*50cc だし醤油*100cc①鴨肉に☆で下味をつけておきます②ネギは焼いておき、野菜は食べやすい大きさに切っておきます③★を合わせて火にかけ、沸騰してきたら①と②の火が通りにくいものから入れ 出来上がりです〆はお蕎麦でい......
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