ほたるいかの卵とじレシピあり

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おいしそう！

＜材料＊１人分＞ほたるいか＊適量卵＊大４個三つ葉＊適量だし汁＊８０ｃｃ味醂＊小２醤油＊小２砂糖＊小１／４①ほたるいかは目と口と軟骨をピンセットなどで取り、薄い塩水で軽く洗っておきます②卵は溶いておき、三つ葉は切っておきます③鍋に醤油・味醂・だし汁・砂糖を入れて火にかけ、ほたるいかを入れます④③がひと煮立ちしたら卵を入れてとじ、三つ葉を添えたら出来上がりですごはんに乗せても◎ ......