コラーゲン入り冷やしおでんレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞大根蕗筍枝豆薩摩揚げ（紅生姜入り・牛蒡入りを使いました）だし汁＊１６００ｃｃ薄口醤油＊大４酒＊大６塩＊小２ゼラチン＊適量①さつま揚げは３０秒茹でて油抜きします②大根・蕗・筍・枝豆はそれぞれ茹でておきます③だし汁・薄口醤油・酒・塩と①と②を鍋に入れ煮立たせないように弱火～中火で５時間ほど煮込みます④③の火を止め、冷めたらゼラチンを入れてよく混ぜ冷蔵庫で冷やしますゼラチンはふやかす手間の......