レシピブログ
<材料*2人分>あさり*適量ドライトマト(ダイスカット)*大2レモンの輪切り*1/2個分お湯*800cc鶏がらスープのもと*大2塩麹*大1フォー*2人分パクチー*適量①あさりを砂抜きしておきます②お湯にドライトマトを入れてもどします③②にあさり・スープのもと・塩麹を入れて火にかけ、あさりの口が開いたら レモンの輪切りを入れます④フォーを指定の時間で茹でて③と一緒に器に盛り、 好みでパクチーを添えて......
フォー ガー
鶏ささみのフォー
牛肉入り和風フォー
箸でくずれる 豚フォー
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