レシピブログ
栄螺に白ミル貝にメバルにハタハタ海の幸を沢山送ってもらったので豪華な食事が続きましたハタハタ筍ごはん空豆のペペロンチーノ蒲鉾と浅利とネギの酢味噌和え蒲鉾は下の写真と食感が少し違うんです~硬め、柔らかめ、ツマミとしては硬めがいいかな?ごはんには柔らかめかな?最後の2枚は送ってもらった日にすぐ食べたのでAiphoneの写真ですが、メバルの煮つけと栄螺と白ミル貝のお刺身です初めてミル貝の下処理をしました......
ハタハタのエスカベッシ...
頑張り過ぎないde ハ...
一夜干しのハタハタの唐...
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