新蓮根のかにサラダ。レシピあり

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おいしそう！

おかあさんは無類の甲殻類好き。あ…わたしのエビ好きは遺伝？？ヽ(´o｀；中でも蟹が好物らしい…。茨城産の新蓮根を発見！カニ缶使って何か作って、というので贅沢に（笑）新蓮根のかにサラダ。薄切りにした新蓮根を酢水でさっと茹で白ゴマ、わさび、白だし、蟹缶汁ごと、マヨネーズで和える、のみ。マヨネーズは小さじ1強程度でまとめるくらいでOK。新蓮根はさく・・・ ...