春キャベツとベーコンのさっと炒め煮。レシピあり

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おいしそう！

春キャベツは巻の甘いほわっとしたものが柔らかくて美味なのだって。ベーコンとキャベツは絶妙な組み合わせでしょ☆ そのうまみをちゅるりんと味わいたくて糸こんにゃくを合わせてみたりして。ベーコンを先に炒め、油はなし。キャベツを蒸し煮状態で甘みを出し、酒、白だし、砂糖少々を加えて塩もみ湯通しした糸こんにゃくを。醤油を加えくつくつ味を煮含めてから、味をみて足りなけれ・・・ ...