レシピブログ
せりや三つ葉、 これからが旬。 豚の時雨煮と合わせて。 時雨煮の仕上げにゴマ油をちょっと香り付け。 さっと熱湯をかけたせりの香りが ひきたつ〜 □ 仙台せり 1把 豚こま 100g 白ごま 適量 酒 大さじ2 砂糖 小さじ1 醤油 大さじ1弱 胡麻油 小さじ1 酢 小さじ2 からし 少々 豚こまは時雨煮に。 胡麻油を仕上げに・・・ ...
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