豚と蓮根のバルサミコ炒め。レシピあり

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おいしそう！

□豚と蓮根のバルサミコ炒め。 ■ふたり分豚肩ロース塊 200g 蓮根 100g エリンギ大 1本岩塩少々黒胡椒少々オールスパイス 8振りくらい赤ワイン大さじ1 バルサミコ酢小さじ1 醤油小さじ2弱 1. 豚肩ロースは繊維を断つように7mmほどの厚さにスライスし、塩胡椒を振っておく。蓮根とエリンギも7mmほどの厚目に輪切りにする。 2......