旬の真サバの立田揚げ＆塩焼き☆脂のノリ最高

父からもらった旬の真サバ脂ののりが最高＆ジューシーと～っても美味しかったです立田揚げこの時期、真サバの脂ののりが最高潮に金華山沖で獲れる石巻港に水揚げされた脂の乗った大型の真鯖は『金華サバ』と呼ばれ、ブランド鯖として、ＴＶで紹介されてから人気になりました......

夫婦で分担してお料理。器用さはない2人なので、簡単にできるものが中心です。 2人で休みの日には一緒にレシピを考えて作るのを楽しみにしてます。

べにゆうさん