茄子のとろとろ柔らか丸煮♪ レシピあり

茄子のとろとろ柔らか丸煮♪
  1. 30
    おいしそう!

美味しい茄子を柔らか~く煮て味しみしみペロッと食べちゃえます●材料(4人分)●茄子・・・8個ごま油・・・大さじ2干し桜エビ・・・15g酒・・・大さじ4しょうがすりおろし・・・1片分●作り方●①茄子はヘタを切り落とす②フライパンにごま油を熱し、茄子を入れ全体......

べにゆうさん

べにゆうさん

夫婦で分担してお料理。 器用さはない2人なので、簡単にできるものが中心です。 2人で休みの日には一緒にレシピを考えて作るのを楽しみにしてます。