茄子とセロリの和風カレーマリネ☆野菜の皮がかたい夏レシピあり

畑に野菜をとりに行った戻ってきたら腕かゆい...後悔手袋はしてはけど短いやつだった油断して半袖だったし「今年は野菜の皮がかたい」と近所の皆さんが言っている茄子つくってくれた母が「固すぎたら捨ててもいいよ」と言ったけど茄子ちょっと固いけどせっかくだもん食べるわ......

夫婦で分担してお料理。器用さはない2人なので、簡単にできるものが中心です。 2人で休みの日には一緒にレシピを考えて作るのを楽しみにしてます。

べにゆうさん