豚細切れ肉 250g
長ネギ 1/2本
塩 ひとつまみ
A
片栗粉 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/3
黒こしょう 適量
B
片栗粉 大さじ2
コーンスターチ 大さじ2
揚げ油
1、豚肉......
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ブログ書籍化第2弾の発売日が2009年6月19日に決まりました♪
タイトルは『こばやんの飲食店では教えてくれないナイショのレシピ スペシャル』に決まり、211品も詰まった大ボリュームになっています!
面倒な手間はなるべく省いて、シンプルにうまいレシピがモットーです。