材料:
寄せ豆腐 1パック
薬味野菜の千切り
(大根・長ネギ・ニンジン・スプラウト・生姜・みょうがなど)
合挽肉(豚ひき肉でも可) 100g
塩 こしょう 適量
オリーブオイル 小さじ1
ゆずこしょう 小さじ1/3
A
オリーブオイル 大さじ2
ポン酢 ......
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ブログ書籍化第2弾の発売日が2009年6月19日に決まりました♪
タイトルは『こばやんの飲食店では教えてくれないナイショのレシピ スペシャル』に決まり、211品も詰まった大ボリュームになっています!
面倒な手間はなるべく省いて、シンプルにうまいレシピがモットーです。