便利な調味料・サムジャンレシピあり

今日は野菜や豚しゃぶ、焼肉などに使える”サムジャン”という味噌の作り方を紹介します。材料：白味噌大さじ3 コチュジャン大さじ1 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ1 ごま油大さじ1 おろしにんにく小さじ1 １、材料をすべてボウルに入......

ブログ書籍化第2弾の発売日が2009年6月19日に決まりました♪ タイトルは『こばやんの飲食店では教えてくれないナイショのレシピ　スペシャル』に決まり、211品も詰まった大ボリュームになっています！面倒な手間はなるべく省いて、シンプルにうまいレシピがモットーです。

こばやんさん