材料:
茄子 2本
玉ねぎ 1/8個
パター 20g
合びき肉 200g
A
卵 1個
パン粉 大さじ2
塩 適量
こしょう 適量
セージ 少量
長ネギ(一口大) 1本
パプリカ(一口大) 1/4個
舞茸(一口大) 1/2パック
サラダ油 ......
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ブログ書籍化第2弾の発売日が2009年6月19日に決まりました♪
タイトルは『こばやんの飲食店では教えてくれないナイショのレシピ スペシャル』に決まり、211品も詰まった大ボリュームになっています!
面倒な手間はなるべく省いて、シンプルにうまいレシピがモットーです。