アスパラとあさりの酒蒸しレシピあり

あさり 1パック（約300g）アスパラ 6本にんにく 2片鷹の爪 1本オリーブオイル大さじ1 酒 50cc 塩適量１、あさりは2〜3時間ほど洗面所などの冷暗所で塩水に浸けておき、砂出しする。２、にんにくはみじん切りにし、アス......

ブログ書籍化第2弾の発売日が2009年6月19日に決まりました♪ タイトルは『こばやんの飲食店では教えてくれないナイショのレシピ　スペシャル』に決まり、211品も詰まった大ボリュームになっています！面倒な手間はなるべく省いて、シンプルにうまいレシピがモットーです。

こばやんさん