失敗しない鶏の唐揚げレシピを失敗しやすいポイントと、その原因の解決法を挙げながら紹介します。
鶏もも肉 300g
揚げ油 適量
A
塩 ひとつまみ
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく ......
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ブログ書籍化第2弾の発売日が2009年6月19日に決まりました♪
タイトルは『こばやんの飲食店では教えてくれないナイショのレシピ スペシャル』に決まり、211品も詰まった大ボリュームになっています!
面倒な手間はなるべく省いて、シンプルにうまいレシピがモットーです。