母親の好きなもの。 レシピあり

母親の好きなもの。
  1. おいしそう!

レーズン、イチジク、オレンジ、チェリー、クルミ。 いっぱい入れて重くてゴロゴロしてるケーキが大好き! という母が旅行に出かけるということで、旅のお供に焼きました、フルーツケーキ。 少しリッチな配合のケーキになってます。 通常のパウンドケーキは小麦粉、砂糖、バター、卵が基本。ここにアーモンドパウダー、生クリーム、カスタード クリームを入れて1台につき150gのフルーツを投入。けっこう重量級です。ブ......

繭さん

繭さん

お料理もお菓子作りも大好き! ル・コルドンブルーで製菓ディプロムをとってみたり、フランス料理も勉強してみたり。 まだまだ修行が必要だけど、ちょっとずつセンスを磨いていつかお料理教室を開くのが夢。