ブルーベリータルトレシピあり

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おいしそう！

先日母がどこか直売所のようなところから大量にブルーベリーを買ってきました。「目にいいのよ～」っていって、どーんとそのまま食卓に置かれていたけど、酸っぱくてあまり人気のない模様。。そういえばベリー系ってイチゴ以外あんまりそれだけで食べないよね。じゃあお菓子にしてみましょってことになり、タルトを作ってみました。サブレ生地のタルトにアーモンドクリームをしいて焼き、クレームパティシエールとクレー......