私は麻婆豆腐に次いでエビチリが得意料理(だと思っている)
でも、エビチリはエビの下処理に時間がかかる
殻むいたり、背わた取り除いたり・・・
それにエビは炒めすぎると固くなってしまうので、時間配分が難しい
でも、今回作った鶏チリは、はるかにお手軽♪
下処理が楽チンだし、炒めすぎて固くなる心配がない
ついでに今回はケチャップの代わりにトマトをそのまま使用しています
お陰でスパイシーо(ж>▽<)y ......
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一人暮らしで料理始めました。まだまだ、初心者ですが頑張っていきます。よろしくお願いします。