ミイラの防腐剤や胃腸薬として使われた「クミン」の役割レシピあり

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おいしそう！

今回は私のスパイスコレクションの中の「クミン」をご紹介します皆さん「クミン」って食べたことがあると思いますがよくカレーのスパイスとして使われてます。最近では「クミン」で「体脂肪が落ちる」とか言われてますが「クミン」の役割知ってますか？クミンはエジプトではミイラの防腐剤や鎮痛剤、胃腸薬として用いられたと記述が残っているくらいで薬膳では腹痛、胃痛、下痢、腸内ガスの排出や......