レシピブログ
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今回は私のスパイスコレクションの中の「クミン」をご紹介します 皆さん 「クミン」 って食べたことがあると思いますが よくカレーのスパイスとして使われてます。 最近では「クミン」で 「体脂肪が落ちる」 とか言われてますが 「クミン」の役割知ってますか? クミンはエジプトでは ミイラの防腐剤や鎮痛剤、胃腸薬 と して用いられたと記述が残っているくらいで 薬膳では 腹痛、胃痛、下痢、腸内ガスの排出 や......
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