お酒と炭水化物の摂取量が多い人の「ビタミンB1不足」が思わぬ疾病を引き起こす!?

お酒と炭水化物の摂取量が多い人の「ビタミンB1不足」が思わぬ疾病を引き起こす!?
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    おいしそう!

よくお酒を飲んだ後の〆のラーメンや 飲んだ次の日にラーメンなんて人いませんか? 飲酒は水分を消耗して蒸発させる性質があり また尿の回数が増えることにより、カリウムやナトリウム等の ミネラルも流れていきます。 なので味の濃い水分のあるものを食べたくなってしまいがちです。 ラーメンばかりが悪いわけではないのですが いわゆる 炭水化物とアルコールの多量摂取が要注意 なのです。 なぜ アルコールと炭水化......

食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん

食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん

健康美容アドバイザー&料理研究家 出張シェフ(レンタルシェフ) TV番組のフードコーディネーター、フードライター、フードアナリスト、レシピ本制作、企業にレシピ提供、コラボ、美容コラム・監修、読者モデル等フリーにて活動。 ☆前職☆ エステティシャン ビストロワインカフェ料理人