韓国料理「テ〜ハミング」新大久保〜薬膳参鶏湯〜

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おいしそう！

昨日は「チーズダッカルビと薬膳参鶏湯の夕べ」のイベントで、新大久保にある韓国料理「テーハミング」へ行ってきました。こちらは韓国大使館のお料理を 9割手掛けているそうです。料理研究家のパクさんのお話もお聞きできました。テレビにも引っ張っダコで普段は中々予約が取れないらしいです。お料理はどれも美味しくて、最後の薬膳参鶏湯は生後3カ月の雛鳥を使っているのでとても柔らかくて、そ......