アスパラのおかか和え

アスパラのおかか和え
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

おじゃこさんとかつおの香ばしさでお酒のおつまみにも合いますよぉ〜。

★材料

(2人分)

  • アスパラ

    4本

  • ちりめんじゃこ

    適量

  • 糸かつお

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    アスパラを塩を加えて湯がいて、冷水に冷やし水気を切って食べやすい大きさに切ります。
    醤油大さじ1で下味付けします。

  2. 2.

    フライパンを熱して、ちりめんじゃこをから入りして次に糸かつおをから入りします。

  3. 3.

    食べる直前に合わせます。

★ワンポイントアドバイス

ちりめんじゃこと糸かつおはカリッとするまで、から入りします。