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小麦の恵みをまるごと味わうことができる全粒粉。 普段からなるべくカンパーニュなど全粒粉を配合したパンを買うとか、ホームベーカリーでハーフハーフ、全粒粉と強力粉のパンを焼いたりしますが、普段のお料理での使い方がわかっていなくて。 レシピブログ・フーディーテーブルさんのイベント で、 YOMEさんとつくる小麦まるごと全粒粉レシピオンラインイベント に 参加させていただきました。 YOMEさん......
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