簡単でシンプル。あと1品というときにヘルシーでオススメです。
★材料
(2人分)
じゃがいも
1個
わかめ
10グラム
ごま
大匙2
ぽん酢
大匙1
ごま油
大匙1
★作り方
(5~15分)
1.
ジャガイモの皮をむき五ミリくらいの厚さの千切りにする。
2.
1を熱湯で2分くらい茹でる。少し芯が残っているくらいがいい。
3.
2の茹で上げ水きりしたものにわかめの千切りを混ぜる。
4.
3にごま油と塩を少し合える。ぽん酢をとごまをかけ混ぜる。
シンプルでおいしいです。つまみにもあと1品というときに便利です。