クスル レシピあり

クスル
  1. おいしそう！

クスクスはセモリナ粉で作った小さなパスタですが、茹でる手間が要らず、熱湯をかけて置いておくだけで戻せる便利な食材です。 クスルはそのクスクスを使ったトルコ料理のひとつで、トマト味に仕上げたサラダ。 野菜をたくさん加えてサラダとしてもいただきますが、これ１品で軽食にもなります。 作り方はこちらです。 ＜材料＞１〜２人分 1,クスクス・・・・・1/4カップ（40g） 2,熱湯・・・・・1/4カップ（4......

Madame Kさん

Madame Kさん

横浜の自宅でパンのクラスを開いています。From my kitchen、私が焼くイースト、白神酵母、自家製酵母のパン、家庭料理やお菓子のことなど綴って行きたいと思います。