ドライトマトのオイル漬けレシピあり

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おいしそう！

ドライトマトのオイル漬けを作りました。栄養価の高いトマトですが、日差しの強いこの季節、紫外線対策としても力を発揮してくれるそうです。瓶詰で気軽に買えるものですが、割と簡単に作ることができます。作り方はこちら。 ?鍋に水2,5カップとワインビネガー（または酢）大匙２を入れ、火にかけて沸騰すれば火を止めてドライトマト100gを入れる。 ?約5〜10分そのまま浸け置き、盆ざるに上げて乾くまで数時間......