大葉ジェノベーゼレシピあり

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おいしそう！

朝摘みの新鮮な大葉をいただいたので、ジェノベーゼ風のペーストを作りました。本当はバジルで作るジェノベーゼですが、大葉で作っても美味しいですね。材料をフードプロセッサーに入れてガーっと回すだけで風味も彩りも良いペーストが手軽に作れました。＜作り方＞大葉・・・・・30g 松の実・・・・・30g ニンニク・・・・・小1かけ（細く刻んで）エダムチーズ（粉状）・・・・・25g 塩・・・・・小さじ1......