簡単ホワイトソースを使って、アボカドグラタンです。
アボカドを乗せるとコクがある、とかそういうのじゃなくて、ただ単にアボカドが好きなだけです。
グラタンにアボカドをのせた味、とでもいいましょうか(そのまんまや)。
あとは冷蔵庫にあった野菜で野菜いためも追加。
あると助かる豚小間肉。
今日はししとうともやしと一緒にバターしょうゆ味です。
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■我が家のホワイトソース
【材料 グラタン約4人分......
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