レシピブログ
ご無沙汰しております。先日、新潟の地酒を飲んだ時に作ってもらった料理がとても美味しかったので、自分でも挑戦してみました。出汁を入れたのかと思う位に旨味があったんですが、材料は、トマトとオクラと塩と胡椒だけというシンプルなもの。 作り方も簡単、塩でこすってから茹でたオクラとトマトをひたすら刻んで味をつけるだけ。とりあえず形はできました。しかし・・・・・全然美味しさが違いました。自分が作ったのは、......
豚ひき肉とオクラの丼
残ったお刺身を有効活用...
オクラとろろ冷奴
オクラ*おかか和え*お...
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急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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