初MISO! レシピあり

初MISO!
  1. おいしそう!

~旬のお野菜と手前味噌のある暮らし~ そんな暮らしにあこがれて数年、 旬のお野菜で食卓を彩ることは板に付きましたが 夢の、夢の、夢の初MISOデス! Let's go ! しかも、大豆は大豆くらぶで皆で作ったものデス~(>m<) ホームセンターまで容器を買いに走るのは、 運転手がいる週末まで待たないと無理なので 手持ちのもので強引に急発進。 以下、自分用覚書。 1昼・・・ ...

yukoさん

yukoさん

大学卒業後、辻製菓専門学校で学び、ケーキ屋、パン屋で6年の職人生活。 結婚を機に自家製酵母生活5年目、子育ても真っ最中。 酵母もこどももゆったり育てたいです。 どうぞ頼しくお願いします。