塩麹卵でタルタルソースレシピあり*

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おいしそう！

我が家の冷蔵庫に大抵入っているのは塩麹卵です。ゆで卵を塩麹に漬けておけば、白身はしっとりチーズみたいに濃厚になり、黄身も濃厚です。 3日ほど漬け込んで、美味しい塩麹卵に。そんな塩麹卵を使って、美味しいタルタルソースを作ります。レモンを効かせた、ちょっと大人なタルタルソースです。《塩麹卵で*タルタルソース》【材料】塩麹漬けした卵1個半／玉ねぎ小1/4／ ☆レモン1/6......