我が家の筑前煮* レシピあり

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おいしそう！

リクエストが多かった筑前煮ですが、私は冷蔵庫にあるもので作ってしまいます。今回は新ジャガがあったので、春の新ジャガを使った筑前煮です。《我が家の筑前煮》【材料】鶏肉1枚（塩麹大さじ1）／ごぼう1本／人参1本／椎茸5〜6個／新じゃがいも1個／スナップエンドウ 6、7個／菜種油大さじ3／◎昆布だし450cc〜500cc、砂糖大さじ2〜3、酒20cc、みりん10cc、醤油20cc......