常備菜干し椎茸のうま煮レシピあり*

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おいしそう！

冷蔵庫に入れておくと、どんどん味がしみていき、作りたても美味しいけれど翌日はもっと美味しい。《干し椎茸のうま煮》【材料】干し椎茸10個くらい（水で戻す）／鷹の爪一本／◎昆布だし2カップ、出汁昆布一枚分、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、醤油30cc ①干し椎茸は石づきを取っておく。鷹の爪は中の種を取り除き小さくかっとしておく。 ②◎の材料を鍋に入れて中火にかけ、①を入れアクを取りなが......