我が家の筑前煮* レシピあり

我が家の筑前煮*
  1. おいしそう！

リクエストが多かった 筑前 煮ですが、私は冷蔵庫にあるもので作ってしまいます。 今回は新ジャガがあったので、春の新ジャガを使った 筑前 煮です。 《我が家の 筑前 煮》 【材料】鶏肉1枚（ 塩麹 大さじ1）／ごぼう1本／人参1本／椎茸5〜6個／新じゃがいも1個／ スナップエンドウ 6、7個／菜種油大さじ3／◎昆布だし450cc〜500cc、砂糖大さじ2〜3、酒20cc、みりん10cc、醤油20cc......