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金時豆は、お肉とコトコト煮てスープにしたりするのでよく買いますが、余った時は甘く炊いて、あんぱんにします。すりごまをたっぷり入れて香ばしく焼き上げるあんぱんです。 《金時豆の黒ごまあんぱん》 【材料】☆金時豆100g、水300g/☆砂糖30g〜50g/☆黒すりごま大さじ3/◎強力粉150g/全粒粉150g/砂糖15g/塩5g( 塩麹 15g)/バター30g/牛乳200cc/ イース ト4g ☆卵、......
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