塩麹でつくる塩豚レシピあり*

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おいしそう！

塩豚は作っておくと、そのまま甘辛味噌とレタスにくるんだり、サラダにしたり、スープやチャーハンにしたりと、とっても万能。スープも美味しく食べられる、塩麹でつくる塩豚です。《塩麹でつくる*塩豚》【材料】豚バラブロック350g〜400g／塩麹大さじ2／酒大さじ2／水（鍋に入れた豚肉がかくれるくらい）／ネギの青いところ1、2個／生姜の輪切り1枚／だし昆布5センチくらい ①豚バラブロッ......