常備菜砂肝とアスパラの塩麹炒めレシピあり*

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おいしそう！

コリコリとした砂肝は、おつまみにぴったり。我が家では主人と私がお酒のおともに食べます。私はお弁当にもサイドメニューで入れてしまうほど、砂肝は大好きです。《砂肝とアスパラの塩麹炒め》【材料】砂肝200g（塩麹大さじ1を合わせておく）／アスパラ6本／ごま油大さじ2／◎ オイスターソース大さじ1、ブラックペッパーお好み ①砂肝は、塩麹をあわせてしばらく漬け込んでおく。 ②アスパラは......