高野豆腐の煮物レシピあり

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おいしそう！

たっぷりの鰹と昆布の合わせだしを吸って、じゅわっと味が染みて美味しい高野豆腐。干しておいた椎茸と人参と、シンプルに仕上げても高野豆腐の味がたっぷりでて、いつもの味付けなのに旨味がすごいです。《高野豆腐の煮物》【材料】高野豆腐4枚／人参半分（乱切りする）／干椎茸6個くらい／◎鰹と昆布の合わせだし350〜400cc／砂糖大さじ2〜3／みりん30cc／酒30cc／醤油30cc〜40cc ※写真は倍量......