春の食材が出回ってきた・・・と言うことは、冬の食材はそろそろ食べ納め。と、いうわけでちょっと遅めの夕方、いつものスーパーで値引きが始まっていた真鱈の白子をたくさん買って(パックの大きさは1種類しかなかった・・・)、白子ぽん酢と焼き白子で今シーズンの食べ納めをしました・・・多分。我が家の白子の食べ方は、昆布酒蒸しが一番定番なのですが、なんとなく焼き目の付いたのが食べたくて焼いてみました。【焼き白子......
-
-
おうちでも美味しく食べながらお酒が飲みたい!と日々研究中です。
2010年に結婚、2013年に出産。
現在は旦那と娘とわんぱく猫で暮らしています。