焼豆腐ステーキとトマトサラダ

0

おいしそう！

焼豆腐ステーキと言うと、ちょっと、大袈裟のようです。塩、胡椒をして、片栗粉をまぶし、ごま油で、焼いたお料理。木の芽を添えると、ちょっとした、１品になるかな～お酒の肴にも、ご飯と一緒にも、いけますよ。トマトサラダ。とは言え、切っただけなのですが、これが、実に美味しい。素材の味を、ふんだんに、感じる事が出来ます。もう、１０年くらい前になりますが、洋食屋さんで、これを、注文したら、それは......