ブリの照り焼きと松茸昆布レシピあり

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おいしそう！

ブリの照り焼き、これ、実は、義母が、ブリをタレに漬けこんで、下さったので、私は、焼くだけで良かった、何とも有難い晩御飯。「フライパンで焼いてね。」と、旦那さんに言付け。その通り、フライパンで焼いたので、漬け汁は、殆どなくなり、こういう仕上がりに。漬け汁に、ゴマがふってあるのは、義母らしいな。アジの干物などでも、必ず、ゴマが・・・。大根おろしと、ゆずを盛りつけ、じゅ～～～っと、ゆずを絞......