お刺身盛り合わせと特別純米「八仙」

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おいしそう！

秋分の日に、お墓参りをしようと、前日夕方に実家の萩へ着きいつも買いに行く、お魚が新鮮なスーパーへと向かいました。１８時半過ぎていたので、あまり種類は、なかったのですが、カンパチ、ハマチ、イサキ、マグロ、そして、母がイカのお刺身を食べたいと言うので、魚屋さんにお願いして、アカイカをお造りにして貰い、盛りつけました。マグロは、私が食べたくて選んだのですが、鮮度が今一かな。１皿では盛りつけ......